Qu’est-ce que l'équilibre acide-base ?

L’équilibre acide-base, facteur d’une santé optimale

Qu’est-ce que l’équilibre acide-base ? Pour fonctionner correctement, l’organisme exige des constantes relativement stables de température, de pression, mais également d’acidité. Le corps veille à maintenir cet équilibre crucial, c’est l’équilibre acide-base (acido-basique). Il repose sur l’échelle de pH allant de 0 à 14. 0 étant le pH le plus acide, 14 étant le pH le…