Le microbiote intestinal, allié des défenses immunitaires

Qu’est-ce que le microbiote intestinal ? Longtemps appelé « flore intestinale », le microbiote est un ensemble de micro-organismes qui colonise notre tube digestif. Il est principalement constitué de bactéries, près de 100 000 milliards, soit 10 fois plus que de cellules dans l’organisme ! Chez l’être humain, il existe une multitude de variétés de bactéries mais chaque individu en…

L’alimentation antioxydante

Stress oxydatif et radicaux libres Le stress oxydatif, également appelé stress oxydant, est lié à un déséquilibre entre la présence de radicaux libre et la capacité de l’organisme à s’en débarrasser. Les radicaux libres sont des résidus issus de nombreuses réactions chimiques, notamment lors de la respiration. Ce sont des éléments très instables qui cherchent…

L’équilibre acide-base, facteur d’une santé optimale

Qu’est-ce que l’équilibre acide-base ? Pour fonctionner correctement, l’organisme exige des constantes relativement stables de température, de pression, mais également d’acidité. Le corps veille à maintenir cet équilibre crucial, c’est l’équilibre acide-base (acido-basique). Il repose sur l’échelle de pH allant de 0 à 14. 0 étant le pH le plus acide, 14 étant le pH le…

La cohabitation intergénérationnelle

Diverses générations constituent notre société. Chacune a ses besoins, ses préférences, sa manière de communiquer, son mode de vie et de travail. Des écarts sont alors constatés. Afin de rompre l’isolement, certaines générations décident de vivre ensemble. Une cohabitation intergénérationnelle peut être source de conflit ou, à l’inverse, de bonne entente. Comment réussir une cohabitation…